Cvrtnik na zrak, naprava, ki jo je mogoče "cvreti" z zrakom, v glavnem uporablja zrak za nadomeščanje vročega olja v ponvi in kuhanje hrane.
Vroči zrak ima na površini tudi veliko vlage, zaradi česar so sestavine podobne tistim, ki jih je treba ocvrti, zato je cvrtnik na vroč zrak preprosta pečica z ventilatorjem. Na Kitajskem je na trgu veliko različnih cvrtnikov na vroč zrak, razvoj trga pa je relativno hiter. Proizvodnja se je s 640.000 enot leta 2014 povečala na 6,25 milijona enot leta 2018, kar je 28,8-odstotno povečanje v primerjavi z letom 2017. Povpraševanje se je s 300.000 enot leta 2014 povečalo na več kot 1,8 milijona enot leta 2018, kar je 50,0-odstotno povečanje v primerjavi z letom 2017; Velikost trga se je povečala s 150 milijonov juanov leta 2014 na več kot 750 milijonov juanov leta 2018, kar je 53,0 % več kot leta 2017. Od pojava "cvrtnika na vroč zrak brez olja" in "z manj olja" so mnogi ljudje pripravili hrustljavo, hrustljavo, hrustljavo hrano, a tudi zdravo hrano, kar je res odlično.
Kakšne so funkcije cvrtnika na vroč zrak?
1. Načelo cvrtnika in pečice je v osnovi enako, enakovredno majhni pečici, ki se lahko uporablja za peko hrane.
2. Cvrtnik na vroč zrak uporablja načelo hitrega kroženja zraka, da zrak pretvori v "olje", hitro segreje in krhko hrano ter pripravi okusno hrano, podobno cvrtju. Tako kot meso, morski sadeži in vložen krompirček so lahko odličnega okusa brez plina. Če hrana sama ne vsebuje olja, na primer sveža zelenjava in pomfrit, dodajte žlico olja, da ustvarite tradicionalen okus cvrtja.
3. Cvrtnik na vroč zrak ne potrebuje hrane v olju kot tradicionalno ocvrto hrano, olje iz hrane pa bo padlo v cvrtnik in se filtriralo, kar lahko zmanjša količino olja za do 80 odstotkov.
4. Ker cvrtnik na vroč zrak uporablja cvrtje na zraku, proizvaja manj vonja in pare kot tradicionalno cvrtje, poleg tega pa ga je enostavno čistiti pri vsakodnevni uporabi, kar je varno in ekonomično.
5. Cvrtnik na vroč zrak ne potrebuje dolgega čakanja med pripravo hrane. Čas je mogoče nastaviti in naprava vas bo samodejno opomnila, ko bo pečena.
Čas objave: 31. januar 2023